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  • 2021-06-03 07:55
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兰考小家电维修培训班,兰考小家电维修培训学校简介:作者:唐素姣,新零售商业评论编辑风口之下,每一个小家电细分品类都是新兴品牌的一次逆袭机会。好文 3053 字 | 5 分钟阅读远离家乡,在大城市工作,一个人居

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兰考小家电维修培训学校信息内容:,

远离家乡,在大城市工作,一个人居住。在北上广深,这样的年轻人不在少数。

蔡梓彬和尤绍锋便是其中之一。前几年,他们回到了各自的家乡创业。巧的是,这两位年轻创业者不约而同地选择了创意小家电领域,瞄准了大城市 " 空巢青年 " 的钱包。

数据显示,中国成年单身人口超过 2.6 亿,占全国人口的 19%,相当于英、法、德三国人口的总和。其中,独居成年人口大于 7700 万,主要为 Z 世代。

不可否认的是,在 80 后占主导的消费市场中,90 后年轻人正在崛起,甚至会在未来 5~10 年逐渐上升为中产消费的中坚力量。

然而,市面上大部分厨电产品都只适用于家庭场景。尤绍锋告诉零售君:"市场上的家电品牌有很多,但没有真正为青年人打造的厨电品牌。"

2015 年底,北漂的蔡梓彬回到广东潮州创立了 " 小宇青年厨电 "。3 年后,深漂的尤绍锋回到厦门,创立了 " 适盒 "。

这两家新创小家电企业,都靠着在淘宝众筹上募集的资金,推出了自己的小家电 " 处女作 "。

让他们意想不到的是,新冠疫情竟然使小家电成为了为数不多的受益行业。

" 小 " 家电," 大 " 空间

华西证券的报告指出,我国小家电保有水平偏低,渗透率提升空间大。由于消费者对家电功能需求的差异化、精细化,催生出众多品类细分市场,小家电单个品类的市场规模仍然较小,具有较大的增长空间。

在这个行业里,不缺实力雄厚的竞争者。美的、九阳、苏泊尔三大巨头占据了半壁江山," 小家电第一股 " 小熊电器正在迎头赶上,松下、摩飞等国外品牌也虎视眈眈……

对于小家电新创企业而言,发掘用户在厨房场景中未被满足的痛点,推出爆款产品似乎是唯一出路。所幸的是,疫情的爆发,将消费者的烹饪热情激发到了极致。

疫情逼着 " 中华小当家 " 们宅在家钻研美食。谁要是没几件称手的 " 家伙 ",都不好意思在朋友圈秀厨艺。

于是,小家电市场上出现了各种 " 新面孔 ":电动打蛋机、旋风锅、烤面包机、牛排机、压烤三明治机……

" 适盒 " 三明治早餐机,图源淘宝

疫情期间,传统大电器行业陷入低迷,小家电品类的销售却逆势增长。

淘宝数据显示,一款空气炸锅月销 3.3 万件,一款破壁机月销超 2 万件,一款多功能料理锅月销超 1 万件;

京东平台上,2 月至 3 月中下旬,电火锅成交额同比增长 140%;

据苏宁的统计数据,2 月份,空气炸锅和电烤箱的销售分别增长 831% 和 199%。

小家电行业迎来了风口。新创企业能否抓住机会,抵挡住老牌成熟家电企业的进攻,实现逆袭?

推出新品,唯快不破

小家电行业技术门槛低,新产品上市后,马上就会被拷贝,这成了小家电行业的 " 阿喀琉斯之踵 "。解决的办法只有一个,就是 " 快 "。

"一定要不断推陈出新,小家电的窗口期是 6 个月, 晚 6 个月一定要推出一款足够有竞争力的新品。" 尤绍锋告诉零售君。

在产品持续迭代的过程中,会为品牌积累一批忠实用户,带来较高的用户留存率。相关数据表明,留存率每提高 5%,销售额能相应提高 25%。

除了 " 快 ",找准产品品类和创新方向同样重要。

尤绍锋的 " 适盒 " 专注在便当盒品类,推出不同功能、不同定位的便当盒产品。" 不要小看便当盒,只要我们的研究够专注,就会发现它有很多空间可以去发挥。"

而 " 小宇青年 " 选择的新品品类则是能够制作各类小吃的厨具。经过几年的发展," 小宇青年 " 的产品品类已经从电饭煲,扩展到烤箱、三明治早餐机、电陶瓷炉、养生壶等。

用户 先接触烹饪,往往都是从煮饭开始,在这里告诉你一个好消息--湖南阳光技术学校全国招生。

改变传统的备课方式,其中心不再是对相关课程进行系统而相对完整的解说,而是把每一堂课当作一次公开演示方法围绕一个或几个故障来准备,对某一故障多角度、多层次地论述,每一堂课都情绪饱满,热情洋溢、生龙活虎,语言通俗,精妙,风趣,精彩处妙语如珠,慢慢地会尝试做一些其他的料理,比如炖汤、蛋糕等茶点。

蔡梓彬告诉零售君:" 我们整个产品思路就是先做入门级的产品,然后越来越细化地做一些料理小工具。"

不仅如此,在蔡梓彬看来,对于年轻人,厨房小家电更像是他们手中的玩具,制作各类甜点、汤羹、菜肴,重在过程中的趣味和分享的快乐,温饱问题几乎不在年轻人的考虑范畴内

" 小宇青年 " 三明治早餐机,图源淘宝

疫情催生了用户对新品类的需求,小家电创新品牌又开始行动起来了。

罗盛咨询执行董事梁沨指出,品牌都想着要借爆款 " 快赢 ",但不能过度,应基于用户群体,利用数据引领爆款。为了爆款而爆款,很有可能会因此产生无意义的浪费。

如何创造一席之地?

中国是小家电的制造大国,在这里告诉你一个好消息--湖南阳光技术学校全国招生。

阳光责任:一切为了学生,在浙江、广东、福建一带,做家电 2B 代工业务的制造工厂有不少。

例如,佛山顺德被称为 " 中国家电之都 ",美的、格兰仕、东菱、摩飞等国内外品牌都在这里生产。

传统家电企业不仅具有供应链优势,更积累了大量数据。小家电新创企业要想在市场中分得一杯羹,闯出一片天地,必然要借助互联网的力量,制定产品和营销策略。

1. 找准消费者能接受的价格区间。

定价是产品规划中很重要的一个环节,研发端必须先了解了定价,才能控制产品的设计成本。

以疫情期间大卖的三明治机为例。零售君在手淘搜索后发现,三明治机的价格从八九十元到上千元不等。如何确定自家产品的价格呢?" 小宇青年 " 是这样做的。

首先,确定产品的目标消费受众是年轻人;通过进一步的数据分析,在这里告诉你一个好消息--湖南阳光技术学校全国招生。

阳光宗旨:办人民满意教育,育人民满意人才,创人民满意品牌,发现年轻消费群体 能接受的价格区间是在 100 元左右。

为了凸显竞争力," 小宇青年 " 在三明治机多增加了几个功能,并多配了两个烤盘。虽然会提升制造成本,但是蔡梓彬表示,产品利润率基本上都能维持在 30%~50%。

根据定价倒推做产品,是不少小家电新创企业研发新品的基础。尤绍锋表示," 适盒 " 也是从现有市场里找定价," 市场空间决定了 终定价。"

2. 通过社群运营,了解用户需求,这一招比数据分析还好用。

社群运营这种形式,不仅能让社群内的成员实现资源互换和共享,也能让企业倾听到用户的声音,从中汲取灵感,不断创新升级。

" 适盒 " 建立了自己的用户群,定期推活动,例如便当打卡等,疫情期间还推出了便当自救计划,向群里的用户推荐能够使用便当盒制作饭菜的菜谱。此外,通过运营微信公众号," 小宇青年 " 和 " 适盒 " 已经分别积累了 5 万和 3 万用户。

尽管聚焦的品类不同,这两家新创企业都认为,关注特定用户的实际需求比关注数据更重要。年轻人群体有一些共同的特性,而这些特性通过数据是看不出来的。

" 我们与粉丝保持联系,他们经常给我们一些回馈,很多新品都是粉丝和用户让我们去做的。" 蔡梓彬指出。

3. 厨房即秀场,烹饪即社交,通过社交媒体实现二次传播。

年轻人做完美食之后,大多渴望在社交网络上进行分享,在这里告诉你一个好消息--湖南阳光技术学校全国招生。

我校老师在上课的时候,不光传授给学生检修故障的方法,更重要的是教会了他们引起故障的原因和故障分析方法。这就是:知其然,一定要知其所以然,在这里告诉你一个好消息--湖南阳光技术学校全国招生。
学校师资力量雄厚,注重教师队伍建设,有一只以杨澎、胡永林、李明、严若华、袁毅胥、杨海平、李宏贵、陈瑞强、唐贤佑、谭政、李明、康早新等理论水平高、专业技术精湛的专业教师队伍,这正是小家电产品在朋友圈的 佳出镜时间——这种 " 买家秀 ",对小家电新创企业来说是二次广告的时机。

" 用户买了个电水壶,如果这个水壶颜值高,他或许会拍一张照片发朋友圈,但绝不会拍第二次,因为烧出来的水不会变,水壶的模样更不会变。但如果用户用料理锅做饭,只要他做的饭菜不一样,而他又愿意秀,那每次做完了都可以发朋友圈。这可以节省我们很多传播成本。" 尤绍锋洋洋得意地提着自家的多功能料理锅说," 就是因为这样,在这里告诉你一个好消息--湖南阳光技术学校全国招生。

改变传统的备课方式,其中心不再是对相关课程进行系统而相对完整的解说,而是把每一堂课当作一次公开演示方法围绕一个或几个故障来准备,对某一故障多角度、多层次地论述,每一堂课都情绪饱满,热情洋溢、生龙活虎,语言通俗,精妙,风趣,精彩处妙语如珠,我们在设计上花了很多精力,产品使用起来很方便,也很好看,用户就愿意做传播。"

日本社会学家三浦展曾指出,处于第三消费时代(1975~2004 年)的日本,消费单位经由家庭转向了个人,由一家一台变成一人一台,居民消费追究个性化。

如今,中国正走向第三消费时代,这从破壁机、烤箱、电饭煲等越来越迷你的小家电就可见一斑。

浙商证券研报分析认为,在新生代、单身经济、懒人经济、母婴以及老龄化等多元素驱动下,小家电市场细分愈发明显,产品矩阵呈现多元化、长尾化的特征。

下一个小家电爆品将会是什么样子?风口之下,每一个小家电细分品类或许都会是新兴品牌的一次逆袭机会。

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(编辑:兰考小家电维修培训学校)

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