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毫无疑问地,你我都是地球村的一份子,有关地球发生的大小事,看似与我们没有直接关系,其实都会影响到我们的生活,甚至是生命的延续。举凡象是地球暖化、生态保育、战争威胁、粮食短缺、水源不足等议题,都与我们有关。
开学后的第二天,瑞典教育部高等教育委员会Nilsson主任来参访高等教育,并且到清江小学参观教育发展现况。Nilsson主任提到瑞典高等教育发展的困境,文凭并不等于就业,所以出现男性不想就读大学的现象,而全世界的高等教育也遭遇到类似的问题。另外,Nilsson主任对于清江小学全面推行的健康饮食教育课程极感兴趣,她认为瑞典对于健康饮食较为忽略,而健康的议题(包括:饮食、食安、粮食等)也是一个跨越人与人、校与校、国与国之间的共通性议题。
这些跨越人与人、校与校、国与国之间的共通性议题,正是“人际、校际、国际”三际同一的教育模式,借以推展的核心所在。我以“健康饮食”为例,来说明“人际、校际、国际”三际同一的教育如何推动。“健康”是普世皆认同的 高价值,“健康饮食”是维持健康的 重要方法,它包括认知、情意与技能三个层面的整合学习。清江小学实施全面性的食农与小田园教育,所以学生实际体验了食物是从产地到餐桌的历程,又实施了全面性、主题性、系统性的健康饮食教育课程,所以学生可以了解健康饮食对自己、对家人的重要。
在食农与小田园教育、健康饮食教育课程实施过程中,分组合作是基本的操作模式,也因此促成学生们必须跨越性别、家庭背景等差异,,找到共同的话题,借以促成人际之间的交流沟通与合作。接着则在了解不同饮食文化的前提下,促使学生了解饮食文化,所以办理校际交流时,也让校与校之间的学生,藉此产生连结,学习尊重与理解。 后是努力促使以健康饮食为主轴的国际交流活动,无论是来自巴拉圭、瑞典等地的贵宾,清江小学都向贵宾们介绍学校正在实施的健康饮食、食农与小田园教育,学校也正在努力,希望促成学校学生有机会可以到其他国家,进行健康饮食教育的交流活动。
当然国际教育必须包括“体验与认识”、“比较与分析”与“反思与行动”三部分,所以清江小学结合学务处的健康饮食、辅导室的多元文化与教务处的英语教育,组成跨领域团队,希望在这几年的努力下,逐步架构出以健康饮食文化为课程核心,从学校、社区扩大至市、,再延伸至亚洲、国际的地理范围,不仅希望将全球议题、国际面向融入课程活动,并与国外学校进行课程合作,更要努力发展以课程为基础的国际教育文化活动,藉此提升学生的英语能力,打开学生的国际视野,并能培养尊重不同国家文化的正确态度。
“人际”、“校际”、“国际”三际同一的教育模式,将促使学生从生活周遭中发现问题,找到共通点,借以与不同文化的人、学校、国家,产生连结与互动。这时候,学生才会真正发现,你我都是地球村的一份子,有关地球发生的大小事,真的与我们息息相关。
(整理:长垣电工培训学校)
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