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直线育肥法也叫一贯育肥法。这种育肥方法是从小猪到大猪一直供给高能量、高蛋白的全价配合饲料。它的特点是生长速度快,饲料利用率高,适应瘦肉型家猪的育肥,不适应特种野猪的育肥。现在有些场家采用配合饲料喂特种野猪,尽管提高了生长速度,却降低了野猪肉的品质,增加了生产成本。
特种野猪肉作为一种有野味特色的产品进人市场,必须保持野猪肉的独特风味才能吸引消费者。如果把特种野猪当家猪饲养,势必使特种野猪肉失去了市场竞争力。
特种野猪的养殖宁愿牺牲速度求质量,也不要牺牲质量求速度。野猪肉是以质论价的,没有好的品质,也不会有好的价格。所以说只有在保证猪肉品质和口味的前提下,再提高生长速度才是正确的生产方式。
优势:
由于野猪性情凶猛且季节性,产仔少,不适宜直接驯化家养,必须通过和家猪后才能改变其特性,从而适应人类的饲养环境。实践证明,野猪和家猪后,不仅性情变得比较温顺,而且生产性能、肉质也发生了根本变化。
在繁殖性能上,从原来季节性转变成为常年,也从原来的不明显,到比较明显;从一年繁殖一窝刊一年两窝,甚至两年五窝;从一胎只产4~6头到一胎产8~12头(经产母猪)。
并且易于排水、干燥通风、交通便利,对圈舍的要求是里窝室与外窝室配套,并且生活区与生产区隔离。??里窝室是供野猪休息、饮食、产仔的地方,长宽约3.5米,高2.5米;外窝室是供野猪饮水、运动和晒太阳的地方,长约4米,宽3.3米,?里外窝室地面都要里高外低,有利于清水冲洗和;母猪饲槽长宽约为40cm*60cm,高8cm,另外需专门修建仔猪诱食槽,避免母猪抢食乳猪的饲料;需要修建通道使种公猪可以顺利进入母猪的圈舍,完成配种。??可以看出上述野猪养殖场的建设较为简易,一般可以通过对旧房进行简单的改造就可完成,如果种猪数量在10头左右,建设费大约需15000元。上述为普通农户养殖野猪的情况,如果是建设大型的野猪养殖基地。
在生产性能上,生长速度明显提高,含野猪血统50%的杜洛克后代,在中等饲养条件下,8个月体重可达到90千克。而纯种野猪达到此重量需要一年半至两年的时间,仔猪出生体重也显著提高,从0.4千克增加到0.9千克,增加了一倍多。
在肉的品质上也发生了质的变化,纯种野猪肉肉质粗糙,肌间脂肪含量少且有腥躁味。而特种野猪肉细腻,鲜嫩多汁,色泽鲜红,肌间脂肪含量丰满,大理石花纹丰富,猪肉不但无腥味而且香味浓厚。
猪舍:
(1)按需规划根据特种野猪生理特征和生长发育的需要建造合理的猪舍,以满足特种野猪对环境的要求,保证母野猪的繁殖与仔野猪的生长发育,便于饲养人员的日常管理,还要有利于猪场的防疫与隔离。
(2)坚固耐用猪舍要坚固耐用、造价低,还要做到冬季防寒保温,夏季防风避暑,易于环境控制。地面必须用水泥砂浆抹平,坡度需要保持5%~6%,使和清洗圈舍的污水顺畅流进下水沟,保证猪圈地面不积水、不打滑。配种舍好用红砖铺设,以防特种野猪配种时打滑,种猪肢蹄。
适宜的配种时间为5月龄~6月龄,体重40千克~60千克。母野猪时,一般采取初产母猪配早、经产母猪配晚的原则。野猪时,外明显,当外由红色变为暗紫色,由肿胀变为稍皱缩,或用手摁住母猪臀部,母猪站立不动时,为好的配种时间。公母野猪配种时间比家猪需时略长。根据经验,好采取复配方式,即间隔6小时~8小时后再重复交配一次。这样可明显提高母猪的受胎率。母野猪交配时,也可采用将公猪赶入母猪圈内1天~2天的方法,此时公野猪夜间可多次爬跨、交配。待确认交配成功后,将公野猪赶出。过20天后,再观察母野猪是否还,一般母野猪周期为18天,如不,证明野猪已交配成功。从事野猪养殖的场户,必须具备1头~2头纯种野公猪。常言说:母猪好。
(3)适度规模用野猪和家猪培育特种野猪是一个新生事物,人们对特种野猪的生活习性及生活规律尚未完全掌握。特种野猪养殖尚属于探索阶段,饲养规模不宜太大。目前,仍以小规模化养殖和农村专业户饲养为主,如果规模养殖,一年出栏育肥野猪500~1000头为宜。
误区:
特种野猪是近年在养殖行业不景气的大气候下持续走俏的一个新品种。它主食青草、玉米秆、红薯等青绿饲料,成本极低,仅家猪的三分之一,而且肉质特别鲜嫩香醇、瘦肉率高达85%,是真正的放心肉和绿色滋补食品,在市场极为畅销,每斤30~40元仍供不应求。一只野猪年产仔约20头,可获利0.5~0.9万元,效益是家猪的十几倍。另外由于它长期生存于自然界,其抗病力、成活率都比家猪强,养殖较保险。因此,养殖野猪已成为众多投资者的品种。但在我们多年养殖野猪过程中,发现一些没有接受正规场家培训的养殖户普通存在以下养殖误区:
断奶过早:
许多农户在养殖野猪时,为使其早配种及让仔猪提早上市,人为地提前断乳。但野猪不发达、泌乳量小、放乳时间短,如过早断奶容易导致仔猪个体小、体质较弱、对环境的适应能力及胃肠功能较差、易出现。根据山东润隆特种养殖有限公司多年的饲养观察,野猪仔应以45天断乳为好
饲料要求
野猪天生耐粗食,喜食青草、青菜等,青绿饲料占70%,食量少,一天仅需喂两餐。而有些农户养野猪时全部喂全价饲料,使野猪长得太肥,导致不。虽然采取增加运动量、限饲等方法后可正常,但时间一般要推迟几个月,既耽误了时间,又浪费了饲料,增加了成本。
连配3-5天休息1天。种母猪饲养管理:饲料配方是玉米30%、米糠27%、豆粕10%、豆粉3%、粗糠10%、多汁料20%,,另加食盐0.4%。根据母猪的、哺乳期、空怀期、体形大小、膘情和季节等情况,可适当调整饲料配方,日喂4次,自由饮水。野猪的养殖现在也成为了养猪业发展当中的一道独特的风景,并且因为养殖效益显着而富了一批人,但同时也有人觉得野猪养殖的成本较大,利润较小,其实在野猪养殖中我们也可以适当变通,比如说种植牧草来养殖猪野,就可以提高野猪的品质,降低饲料成本,l、营养优势:种植的牧草中维生素和微量元素种类多样且含量丰富,蛋白质含量较高,利于畜禽吸收利用。产量优势:高产牧草-年每亩鲜草产量可达l万~l.5万千克。
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