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魏县广东特种野猪苗价格野猪多少钱一斤
特种野猪是选用优良山林雄性野猪与优良瘦肉型家猪多元后,经过人工驯化改良的一个野猪新品种,其基因稳定,后代可长期做种繁殖而基因不变。据山东润隆特种养殖有限公司介绍,特种野猪既保持了野猪瘦肉率高(为89%,是家猪的两倍多)、抗病力强、适应性广等优势,又改变了野猪季节性,产仔少、生长慢和不易饲养等缺点。
其肉质甚至比纯野猪更加鲜嫩香醇、野味浓郁,是一种低脂肪、高蛋白,富含氨基酸、各类维生素和微量元素的理想滋补肉类。目前市场十分紧俏,特别是广州、、上海、北京、深圳等市场需求量极大,前景极为乐观。广州批发市场特种野重批发价30-50元/公斤仍十分,成年野猪体重100-150公斤,产值可达2300-3500元,一头野猪相当于7-8只家猪价,在野味批发市场笔者亲眼看到一些商家还为没有固定的货源而发愁。
徐长胜就会满脸笑容。他告诉记者,他很看好特种野猪养殖的发展前景,他对未来充满信心。特种野猪食性广,对青粗饲料的利用能力比家猪强,在饲粮结构中,青饲料必不可少,尤其喜食青绿饲料,其比重可占日粮中的50%以上,还可以利用各种农副产品,饲料来源非常广泛。再配合适量能量饲料和蛋白质饲料即可养出健壮的特种野猪。青饲料常用的有苜蓿、白三叶、黑麦草、墨西哥玉米草、苋菜、甘薯藤叶、青刈玉米、青刈大麦等,青饲料粗蛋白质含量高、消化率高,所需氨基酸全面,维生素含量丰富,品质优良,利用率高。需要注意的是,豆科牧草要搭配禾本科牧草饲喂。青贮饲料即把青绿饲料贮起来供冬、春青饲料淡季喂用。常用作青贮饲料的有:甘薯藤叶、白菜帮、萝卜缨、甘蓝帮、青草等。
我国是以猪肉为主要肉食的国家,年消费生猪2.5亿头以上,即使按生猪消费的1/10计也达2500万头 。但目前全国仅有极少数几家小规模的特种野猪养殖场,远远无法满足市场消费的需求,缺口极大,国际市场的需求量更大,今后5-10年内仍无法满足,显现出美好的养殖前景。
特种野猪的抗病力极强,不易得病,育成率达98%以上;繁殖能力强,年产仔2-2.5胎,每胎8-13只,年产约20头;主食无污染的木薯、南瓜、玉米、红薯、树根、青草等,饲料来源广,饲量仅为家猪的1/3,投入利润比为1:3,而家猪为1:0.15。即使今后按家猪价出售仍多三倍的利润,养一只特种母野猪年利在1万元左右。现家猪价持续低迷,仍家家户户养殖;野猪价高本低,养殖何虑之有?大力发展野猪养殖已成为畜牧业新的经济增长点。仅山东润隆特种养殖有限公司旗下分公司每年的利润就达100多万元。目前国内一些养殖户取得的高利润给平淡的肉猪养殖业带来启示和新的曙光,养殖特种野猪正当其时。
从事野猪养殖的场、户,必须具备1头~2头纯种野公猪。常言说:母猪好,好一窝;公猪好,好一坡。由此可见种公猪的重要。选择好的种用野公猪,对于后代的优劣,具有至关重要的意义。一般选择身长、腿高、嘴尖等符合野猪特征的纯种野公猪留作种猪。用野猪与家猪的特种野猪所产的后代留种,培育出来的后代有返祖现象,即生产出来的猪只,外观有部分不象野猪而象家猪。所以,二元的特种野公猪不宜留作种用。如受条件限制,非用特种野猪作种公猪用时,也要选择具有70%以上野猪血缘的三元特种野猪作种猪,在血缘关系上还要防止交配,这样,其后代抗病力强,生长迅速。
但与仔猪成活关系重大,是提高仔猪成活率“过3关”(初生、补料、断奶)中的第1关。因此,母野猪分娩前的各项准备也非常重要。产房和饲具要在前7天用2%的火碱进行喷雾消毒,冬季要完善产房的保暖和增温设施,应使产房内温度达10℃以上,好在产房内设置仔猪保温箱,温度以15~20℃为宜。在预产期的前4~5天,将母野猪调入产房。野母猪进入产房的同时,要用2%的喷雾驱虫,防止体外传播给小猪,并备好碘酒、药棉、断牙器等接产用品。后要搞好接产工作:多数母野猪在垫草上侧卧努啧后将仔猪顺利产下,与家猪不同的是野猪的后腿和臀部先产下,产下后及时清除仔猪口腔中的,擦干皮毛。断好脐带(在距腹壁5cm处用手指掐断,然后用5%碘酒消毒)并辅助仔猪及早吃到初乳。
特种野猪和繁殖技
猪舍建造场地的选择
场地应选择高燥平坦,背风向阳,水源充足,交通方便,远离村屯、居民住宅区、厂矿、学校和生物制品厂等地方建场。但特种野猪的猪舍围栏要比普通猪栏高,一般高为1.6m,,门要用钢管铁门。
纯种野山猪的繁育:一是纯种野山猪场(户),采用纯种远血统野山猪的公母猪进行纯种繁育,定向培育出优良的纯种野山种猪,为生产特种野猪场(户)提供纯种野山猪的种源。
二是特种野猪场(户)采用引进纯种野山猪进行定向培育,应选择体重在5~25kg进行驯化饲养。否则,体重太大,野性难以驯服,可塑性差,饲养人员不易接近,也不便于配种操作。模式的选择:在特种野猪生产中,从理论上讲,有正交和反交两种,即纯种野山猪的公猪×杜洛克猪的母猪(正交);杜洛克猪的公猪×野山猪的母猪(反交)。在特种野猪生产中,必须采用正交模式。选用纯种野山猪的公猪×杜洛克猪的母猪,所产的野猪,含双亲血统各50%。
选用纯种野山猪的公猪×野杜特种野猪的母猪(F1),所产的野猪,含父本猪血统75%。选用纯种野山猪的公猪×特种野猪的母猪(F2),所产的特种野猪,含父本猪血统82.5,上述三种方法所产的猪,统称为特种野猪。根据生产实际情况,进行严格选种,科学选配,可采用三种模式中任意一种进行横交繁殖,定向培育,提纯复壮,稳定遗传性能,培育出特种野猪的新品种,扩大种群,建立特种野猪繁殖基地,为人类提供新的肉食品来源。
脚高而细,背平直,尾较短。雄性野山猪有尖锐发达的牙齿,纯种野山猪与特种野猪主要表现在耳、嘴、背、腹、脚的尺寸大小不同上,而特种野猪与普通猪的区别,在外貌上像普通猪的就不是特种野猪了。一是纯种野山猪场(户),采用纯种远血统野山猪的公母猪进行纯种繁育,定向培育出优良的纯种野山种猪,为生产特种野猪场(户)提供纯种野山猪的种源。二是特种野猪场(户)采用引进纯种野山猪进行定向培育,应选择体重在5―25kg进行驯化饲养。否则,体重太大,野性难以驯服,可塑性差,饲养人员不易接近,也不便于配种操作。在特种野猪生产中,从理论上讲,有正交和反交两种,即纯种野山猪的公猪×杜洛克猪的母猪(正交);杜洛克猪的公猪×野山猪的母猪(反交)。
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