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良品铺子创始人、董事长杨红春表示,强调“高端零食”,是要把它内化为企业的战略,明确作为企业致力的方向。据悉,良品铺子真正追求的是与消费者在价值上的认同,高端战略也可视为对顾客的一种公开承诺,眼下消费者对高品质健康零食的需求不断增强,而良品铺子作为行业领军者,有责任做出高品质的产品,满足消费者对好零食的渴望。
而行业的红利也助推了良品铺子的高端战略。根据发布的《消费背景下零食行业发展报告》,到2020年,零食行业总产业规模预计接近3万亿元。随着我国居民消费,消费者对于消费品质量、服务以及体验有了更高的诉求,这直接推动了高端零食市场的形成和发展。
同质 化程度较高,产品线丰富且更新变化快,单品类中集中度提升难度较大。因此休闲零食 企业通常从某一品类起家。单一品类易触碰增长瓶颈在消费者心中建立品牌认知度。构建多品类组合是必经之路。休闲零食细分品类众多当品类增速放缓后打造 第三增长曲线,借助完善的分销网络扩大营收规模。
2006年8月诞生于武汉的良品铺子,13年来深耕华中,辐射全国,迄今已有逾2200多家门店遍布华中、华东、华南、西北、西南等13省。良品铺子14年专注高端零食,精选全球好原料,产品超过1000种,其中以十二经典产品为热销。由十二经典产品组成的「拾贰经典」高端礼盒,获得众多明星及知名企业追捧。
良品铺子自2015年起连续5年超过高端零食全国销售,成为四亿吃货的挑剔之选。2019年以来,良品铺子签约国内一线明星吴亦凡为品牌代言人,并将“高端零食”定义为品牌战略和企业战略,以期以高端零食战略引领行业。
2020年初,良品铺子上交所主板上市。
但考虑到休闲零食消费的冲动性,即时 性和便利性,线下消费依然是主流。预计 2019-2022 年我国休闲零食行业规模仍保持 11% 左右复合增速,至 2022 年达到 1.3 万亿,其中线下渠道复合增速约为 10%,线上渠道 复合增速约为 18%。
良品铺子旗下产品主要有:加工过的槟榔; 鱼肉香肠; 炸薯条; 制汤料; 加工过的核桃; 五香卤蛋; 天然或人造的香肠肠衣; 牛肉干; 水果干; 食用海藻提取物; 熟肉罐头等。
.(编辑:管城贴瓷砖培训学校)