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西多士下午茶时间是香港人生活里面不可缺少的一部分,随意走进一家茶餐厅不论等级,都能看到下午茶的食客。三五知己或独自一人带着一份报纸,一杯热奶茶或鸳配着烘底多士。或者你还有着这样的疑虑是先将多士切成小块还是先浇糖浆好呢?还是说将那盒免费牛油涂抹在热气腾腾、金黄冒油的多士上面?又或许你更加偏爱肥腻的东西,那就果酱、花生酱还有炼乳一起来吧,甜腻的下午茶由西多士开始。
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香港是一座高度繁荣的自由港大都市,与纽约、伦敦并称为“纽伦港”,是全球第三大中心,重要的国贸易、航运中心、创新科技中心,也是全球自由经济体和具竞争力城市之一,在世界享有极高声誉,被GaWC评为世界一线城市第三位。
香港素来被称作“购物天堂”,是一个多元化的城市,只有亲临才能感受到这个城市的魅力。上次小编为大家整理推荐了香港的美食,不过,很多人去香港的目的不仅仅在品尝美食,更重要的一点则是买买买!因此,为大家整理在香港必去的打卡之地!
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3.碗仔翅。碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹,其材料以粉丝为主,以淀粉将汤煮至浓稠,并加入老抽和生抽弄成棕色,佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。碗仔翅碗仔翅本身没有鱼翅成份,但其外观与高汤鱼翅相近,并以小碗盛载,因而叫作“碗仔翅”。约1960年代起,香港街头涌现一批小贩专门出售这类平民仿翅,同时兼售生菜鲮鱼肉汤,后者以鱼肉混入淀粉打成鱼肉浆,再以类似刀削面的手法削进汤里煮成长条状的鱼肉条,不少人卖碗仔翅时,喜欢加鱼肉同吃。一些小贩亦会出售碗仔翅拌通心粉,增加果腹感,但这吃法近年已渐渐式微。
香港除了购物,还有吸引来自五湖四海朋友们的迪士尼、海洋公园、蜡像馆等,适合各类亲子游、纯玩游、深度游、团体游。
香港汇聚了世界各地的美食,香港旺角、铜锣湾、尖沙咀东部和九龙城等地有些街道尽是食肆。充满风味的餐馆遍布香港,辛辣的泰国汤、香浓的印度咖喱、韩国烧烤、越南沙律卷、日本寿司等等特色美食。香港的菜餐馆,提供各地的特色佳肴,广东菜餐馆尤其多,其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等,还有讲究素淡的素菜。还有以传统的广式点心作早餐的饮茶。
辣鱼蛋基本上,街边鱼蛋档都是从批发取货,味道大同小异,要出奇制胜就要靠个汁。好似劲多学生帮衬的「津味」,其辣汁辣得够味。原来,辣酱乃津味自制,混入咖喱粉,辣得来够香。而且这人气旺,经常大排长龙,鱼蛋去货快,不会浸到无晒味,食落鲜味又弹牙,难怪每天可销出15,000粒鱼蛋,销量惊人。6.菠萝包。菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名,有好多种划分,台式的,港式的,广式的等等,大致相同,名字也叫法不一,香港叫菠萝油,台湾叫菠萝包,还有的叫冰火菠萝包,星动力冰火菠萝旺等等。
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香港传统本地菜以广州菜为主,盆菜则是新界原居民在节日时的传统菜。由于香港临近海洋,因此海鲜也是常见的菜色,亦发展出如避风塘蟹的避风塘菜色。
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终还是选择了蓝妹。但是不得不说它的“战门碗”设计的不错!喝干这“战门碗”,就可以看到碗底“胜”的字样!特别适合几个朋友聚会的斗酒!吃货当先‖探索“港味”美食(90小时27顿)他们家的特色菜有“鬼马油炸鬼”“脆皮炸猪手”“烧乳鸽”,有选择困难症的宝贝们,额可以参考哦!我们还看了周围,猪手基本是每桌必点的,实在吃不下太油腻的,所以就点了烤乳鸽。
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