详情请进入 湖南阳光电子学校 已关注:人 咨询电话:0731-85579057 微信号:yp941688, yp94168
瓦罐汤培训 瓦罐小吃 瓦罐煨面 瓦罐煨粥 瓦罐快餐 瓦罐煨汤系列“瓦罐煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸,其缸底可以烧火,缸内置有铁架,厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上,然后点燃木炭,借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。
制作“瓦罐煨汤”的大瓦缸高约1.3米,系粗陶制成。缸的底部放有一个圆形铁筒,,里面可装木炭,用来烧火。缸内有三层铁架,可以放约30多个小瓦罐。缸的顶部有一铁盖,可以随时揭开,加木炭、放瓦罐都是用一个铁制的夹子从顶部伸进去进行。用于装汤的小瓦罐高约18厘米,直径约20厘米,有一小手柄,可用手握住端上桌,此外小罐上面还有一个小盖,盖上有一小孔,用于煨汤时排出多余的热气。
煨汤时,需将各种原料治净后放入小瓦罐内,再加入调料,掺入清水 好用纯净水 ,盖上盖,将瓦罐码入瓦缸内的铁架上,点燃木炭,将汤煨8~12小时,取出即成.
名小吃,味出众,现场培训,,食宿免费,开业去老师指导。 老字号 谨防假冒
我们所教的品种,每样都有自已的独到之处,是您滚动发展,开小吃店,小吃城甚至出国发展 理想的选择.
美食中心教学方式:指导学员基础理论学习,以动手操作实践为主。
美食中心郑重承诺:,吃住免费。
美食中心精心传授全套制作工艺、高汤、配方,学不会退全部学费。
美食中心对于特困人群,退伍军人,残疾人凭证免收百分之十费用。
公司名称: 新乡美食中心小吃培训连锁有限公司
地址:河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻
乘车路线:1、火车站乘3路、108路到储贸大市场下车,向南50米路西即到
2、汽车东站乘44路冷库站下车即到
联系人:栗老师 联系电话:13837303082
QQ:1208688903 邮箱:[email protected]*** 网址:***://***xxmszx***
(整理:太和电工考证培训学校)
湖南阳光电子学校教学特色