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一、新市烧肉、澳门烧肉
二、 脆皮烧鸭、深井烧鹅
三、豉油鸡、湛江白切鸡
四、咸香鸡系列、客家盐焗鸡、手撕鸡
五、碳烧琵琶鸭
六、烧排骨、烧咸骨
七、鼓油皇系列、豉油皇乳鸽、乳香吊烧鸡
八、蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨、
九、泡椒凤爪
十、川卤(卤猪耳,,猪头皮,鸭头,鸭翅,鸭掌,鸭肠、鸭心)
十一、风味酱板鸭
十二、潮州卤水(卤水鸭、卤撑亦、卤猪肉、卤肥肠、卤猪头皮、卤猪脚、卤猪肚、)
十三、虎皮凤爪
十四、白云凤爪、白云猪手
十五、烧鸡亦、蜜汁烧大肠
十六、烤乳猪(光皮、麻皮)、传统烧全猪、
十七、各种酱汁的调制
十八、设备、原材料采购
以上产品全部教会,学习费用是3请加微信号:13807313137,包含教学食材、耗材等,
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循环教学,每12天一次循环,学时无限制,学会为止,以达到独立开店为目标。
自认为不够熟练的学员可继续留学直至熟练为止
由朝到晚,全实物操作教学,节假日不休
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