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菜肴在烹饪中有许多流派。其中有影响和代bai表性的也为社公认的有“八大菜系”川、鲁、粤、湘、浙、闽、徽、苏等菜系。
(1)川菜。以成都风味为正宗，还包含了重庆菜、东山菜、江津菜 自贡菜 合川菜 浓厚的乡土风味，素以味广、味多味厚著称，并有一菜一格，百菜百味的美誉。烹饪特别讲究火候，并以小煎、小炒、干烧、干煸见长。调味多用三椒，和鲜姜，故味重以麻辣酸香。
上课时间正常上课，不随意捣乱正常上课秩序，休息时间遵守学校作息制度，夜间外出不归。出现任何意外情况我校概不负责，关于黑茶的与知识健康饮食知识健康网打造的健康知识、生活小常识网站健康知识首页健康知识健康小常识健康饮食健康健康育儿百科常见知识心理健康健康当前位置，健康知识>健康饮食>健康饮食知识>关于黑茶的与知识编辑来源互联网Opd431displayno，可是光光靠着这冬衣只能抵御寒风侵袭。如何要让人内而外地暖和起来呢?小编就来为大家介绍一下黑茶的与作用。这可是冬季的秘诀哟。
（2）鲁菜。由济南和胶东地方菜所组成，其烹调方法擅长爆、烧、炒、炸，菜肴以清、鲜、脆、嫩著称。
（3）粤菜。由广州、潮州、东江三个地方菜组成，它广泛吸取了川、鲁、苏、浙等地方菜的烹调技术精华，自成一格，有“食在广州”的美誉。口味讲究鲜、嫩、、生脆，擅长煎、炒、烧、烩、烤、等，调味爱用蚝油、虾酱、梅膏、沙茶、红醋和鱼露，颇具。菜肴色彩浓重，滑而不腻。尤以烹制蛇、狸、猫、狗、猴、鼠等动物而负盛名。
（4）湘菜。由湘江流域，洞庭湖区和湘西山区地方菜发展而成，其口味偏重于咸、辣、酸；料多是猪、牛、羊、鸡、鸭河鲜和湖产品；烹法以煨、炖、腊、蒸、炒、熏、焖为主。
（5）浙菜。以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表发展而成。其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。
（6）闽菜。起源于福建省闽候县，它以福州、泉州、厦门等地的菜肴为代表发展起来，特点是色调美观，滋味清鲜而著称，烹调方法擅长于炒、溜、煎、煨，尤以“糟”具。
（7）徽菜。以沿江、沿淮、徽洲三地区的地方菜为代表构成的。其特点是选料朴实，讲究火功，重油重色 ，味道醇厚，保持原汁原味。徽菜以烹制山野海味而闻名，早在南宋时，“沙地马蹄鳖，雪中牛尾狐”，就是那时的菜肴了。其烹调方法擅长于烧、焖、炖。
（8）苏菜。起始于南北朝时期，唐宋以后，与浙菜竞修秀，成为“南食”两大台柱之一。江苏菜是由苏州、扬州、南京、镇江四大菜为代表而构成的。其特点是浓中带淡，鲜香酥烂，原汁原汤浓而不腻，口味平和，咸中带甜。其烹调技艺擅长于炖、焖、烧、煨、炒而著称。烹调时用料严谨，注重配色，讲究造型，四季有别。
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卖场工作人员和买东西的人。以及周边居民等都是比较固定的客源。居民区居民区的选址各有不同，比如龙柏新村人口很多，其中人人和停靠的出租车司机比较多，都是小吃店的常客，生意自然会好，这在一些成熟的居民区都是可行的，小吃店不用开的很大，店里应摆设可以容纳人的桌椅，商铺后面设有厨房，内部配有上下水煤气等，通风设施也要好，价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道，如果有条件的话，设一个卫生间也很有必要，有些时候因为资金限制，店铺选的很小，在用餐高峰时期不能容纳很多顾客，会造成客源流失，这个时候好选在外送生意会比较多的地区。
使酸碱达到平衡，这不但有利于头部皮肤的营养，而且可以有效头皮屑的脱落，4号护发大餐大豆大豆中含有的维生素B2、B6，能有，并对蛋白质和脂类的正常代谢具有重要作用，所以经常食用能有效抑制头皮屑的产生，保养秘笈1、正确清洗头皮保持头发及头皮清洁。使用洗发产品，才能抑制的繁殖。而不能强调过多清洗，生活健康小帮手2、清淡饮食吃一些清淡的东西，像蔬菜、水果。而油腻食品少吃一点，特别是麻辣火锅要少吃。健康小常识3、睡饱多笑再忙也要按时睡觉。好睡眠是养人的精气和元气的，精气神有了，人自然神清气爽。aazxysHm5w
