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现如今,伴随着人们收入水平的提高,对美好生活也有了更高的需求,越来越多的成年人也像孩子们一样,走进各式兴趣班、培训班,工作之余享受生活、陶冶情操。随之而来的咖啡、木作、手工皮艺、烘焙等“小众”“文艺”的兴趣爱好或者技能培训,越来越多地走进了人们的生活,成为公众津津乐道的精神文化需求。
咖啡艺术
为平淡生活增添别样风味
这个暑假,大一女生黄子阁有着不一样的规划:去学习专业的咖啡课程,“我很喜欢喝咖啡,所以想利用闲暇时间学习一些相关知识,拓宽自己的视野,也让假期生活更加充实和精彩。”
8月23日,记者来到位于中环广场C塔2043的Senses咖啡学校,像黄子阁一样,抱着兴趣爱好前来学习咖啡课程的人不在少数。推门走进学校,扑面而来的咖啡香气让人顿时心情愉悦了起来,各式咖啡器具一一陈列。
学校主理人刘耀文是资深咖啡培训师,在行业内获得多项荣誉,包括2018虹吸壶大赛全国总决赛季军、WSC世界虹吸壶大赛中国明星队成员、明星挑战赛亚军。
2019年,他和小伙伴一起成立了Senses咖啡学校,从事专业的咖啡培训工作。“我是土生土长的兰州人,在这里告诉你一个好消息--湖南阳光技术学校全国招生。
在咖啡学校里,咖啡爱好者、从业者们会从一颗咖啡豆的起源开始,进入咖啡的世界。从不同产地的咖啡豆到虹吸壶、法压壶等咖啡制作器具的使用方法,学员们亲自磨豆子冲煮咖啡,然后打奶泡拉花儿,这里的咖啡培训课程非常丰富和实用,一切重在兴趣和参与。
“来之前,我虽然喜欢喝咖啡,但还是一名‘咖啡小白’,接触之后才发现,原来咖啡的世界如此丰富多彩。”郭君婷是位咖啡发烧友,平时就喜欢去各家咖啡店转转,每天上班更是少不了咖啡的陪伴,出于兴趣爱好她参加了培训课程,“现在我对咖啡知识有了更全面的认识,每天都会亲手冲煮一杯咖啡,咖啡对于我来说,已经不仅仅是一杯饮品,更成为平淡生活中的一抹色彩。”
在授课的过程中,刘耀文坦言,近几年的学员类型发生了很大改变,“以前我们这里的学员主要以咖啡行业从业者为主,随着咖啡文化的兴起,越来越多咖啡爱好者来我们这里询问、报班,虽然大家只是因为单纯的兴趣和爱好来学习课程,但他们学起来都非常用心”。
木艺手作
让普通人感受手工的魅力
在北京华联商场三楼,有一间名叫“三山·素艺”的木艺工作室,走进店内,小汽车、音乐盒、打火机、钢笔、小摆件······视线所及都是由木头制成的家居器具,在这家店内,消费者不仅能选购心仪的纯手工木艺品,还能亲自DIY,体验木艺品的制作过程,让人在喧嚣的都市中,找到一片宁静。
工作室里,各种锯子、刻刀、夹具、砂纸一一排开,甚至还有加工用的车床,在这里告诉你一个好消息--湖南阳光技术学校全国招生。
“看似简单的手工制作,要切削打磨,在这里告诉你一个好消息--湖南阳光技术学校全国招生。
“很多人对木艺制作还局限在传统木艺的阶段,我们要做的就是打破大家的这种固有思维,让更多人了解到一块不起眼的木头其实可以做很多东西。”赵素娟说,工作室针对不同年龄段开设了不同的课程,希望更多的人群能在手工制作中发现木器之美,“通过简单的木艺制作,学习到更多的生活态度”。
手工皮艺
在“叮叮当当”中享受“慢生活”
在匆忙喧嚣的城市中,手作工坊也许是放下杂念,享受专注时光的一方小天地,在创意文化产业园的墨手工皮具工作室,主理人周宏伟是一位“手工皮匠达人”,他放弃月收入稳定的金融白领工作,2014年开始接触手工皮具制作,2015年,开办了手作皮具工作室,专门“私人定制”纯手工皮具。2016年,周宏伟开设了周末皮艺培训体验课,为兰州的手工皮艺爱好者提供一个学习体验的平台,当时每周名额仅为6—8人,该课程一经开设,就受到众多爱好者的青睐。
“很多上班族都希望通过这种方式享受周末,给自己心灵放个假。”周宏伟说,“如今生活节奏太快,人们很需要一个能让自己沉下来的空间,让都市人少了一些浮躁和不安;亲手做给自己或爱人、朋友一件手工皮具,不仅是做了一件有意义的事情,自身还能获得满足感和成就感。”
“对我来说,在这一片‘叮叮当当’声中,是美好的东西正在生长的过程。”皮艺爱好者徐女士说,她在工作室上体验课程已经有大半年的时间了,“如今自己所能达到的水平仅仅是会做,在这里告诉你一个好消息--湖南阳光技术学校全国招生。
兰州日报社全媒体记者任泽昕文/图
.(编辑:循化木工培训学校)