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眉山厨房切肉片机性价比高
鸡西食品机械厂厨房切肉片机，公司是专业生产加工羊肉切片机、全自动切骨机、多功能切块机等产品的厂家，本厂制作销售的切片机，剁骨机等食品机械，具有工作效率高，能耗小，操作安全，外形美观等特点，拥有先进的设备和技术力量雄厚的专业设计研发团队，同时结合国内市场情况，研发，生产出局国内领先水平的全自动切片机等产品。本公司拥有完整、科学的质量管理体系，始终坚持“信誉至上”的方针，严格按照国家标准要求生产，以一流的产品质量和完善的售后服务赢得了广大客户的信赖和高度赞誉，产品销量逐年上升，产品畅销国内二十个省，市，自治区，欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
立式切片机作为牛羊肉加工的主要设备，在当前牛羊肉价格普遍上涨的情况下已经可以为肉类加工的中小企业节省很大的成本和人力、时间等，这对于牛羊肉市场的发展和食品机械加工企业的市场都是利好的。
至于厨房切肉片机必须马上停机，严禁私自拆卸机械和电器部分，必须由专业维修人员维修。切肉片机的使用方法，按铭牌上标称的电压上带有漏电保护器的电源开关，，地线的连接必须良好。合上切肉片机的开关，将剔除骨头的温体肉块（切成与入料口相近的尺寸），从切肉片机的输送带平稳输送进去一次切成条状，二次切成块状等。清洗方法，切断切肉片机的电源后，拆卸输送带，需拧开旁边螺丝，刀俎拆卸方便，清洗简单。拆下的输送带，刀俎用水冲洗或用水浸洗。刀片的清洁特别重要，可用水往下料口向刀片反复冲洗。保养维护，轴承、链条、链轮、齿轮应定期加换润滑油，钝了的刀片可用砂轮、油石条修磨。切肉片机的使用说明：经常检查切肉片机是否可靠接地，严禁直接用手推动。
牛羊肉切片机主要结构配置，整体机身、不锈钢压肉杆、带钉的固肉板、自动磨刀装置、不锈钢刀片、纯铜电机、各种调节控制装置，五大切片优势。
1、效率高，牛牛羊肉切片机采用意大利刀片及皮带及自动润滑装置，功强大，切割效率更高。
2、切片效果好，刀片锋利，而且切片厚度可调节，满足不同客户的切肉要求。
3、耗电少，纯铜电机芯，效率高，耗电少，更经济划算。
4、操作简单，牛羊肉切片机各项操作配置按钮，均符合人性化设计，操作更简单。
5、保养简单，牛羊肉切片机选用质量较好器材制造而成，体型小巧，日常保养简单，商家可放心使用。
鸡西食品机械厂厨房切肉片机，米汤本身有去油渍的作用，可以把粘稠的米汤涂抹在金属表面和缝隙，等到米汤结痂干燥以后，再用小铁片轻轻地刮过，油渍就会随着米汤一起除去了。如果觉得比较麻烦，使用一些比较稀的米汤或者是面汤也可以，去油渍的效果也是不错的。金属材质的用品若是不好好保养，不仅会影响美观，还会影响其使用寿命，所以一定要多加注意。当然用凉水和清洁剂，也有一定的控油效果，但是这种方法就是油渍去不干净。想要很好地去除油渍，还是用热水。若是沾了油的东西较多并且油渍也难以用一般清洁剂去除时，将这些东西放到大锅里煮一煮。热水是控油解决的方法，只要放在锅里煮了以后，当水热了以后，那些顽固的油污就会自然脱落。如果部分地方仍然留有油污，就可以利用牙签将其去除。
羊肉切片机刀片的磨刀步骤：
1、将刀片放在一条粗面实验台上，让其在砥磨的过程中不会跑动。
2、在磨石面上加入适量的稀润滑油或者是液体石蜡并均匀抹开，以便增加磨擦密度。
3、把刀柄和刀夹装在切片刀上使刀刃向前，平放在磨石面上。
在整个磨刀的过程中，工作人员的手要保持放在适当的位置，并用力均匀易于滑动。通常，是用右手抓住羊肉切片机刀片的刀柄部分，左手抓住刀壳，刀刃朝向磨刀者前方，将切片刀从磨石的右下角刀端向磨石的左上角向前斜推进至刀跟，将刀刃从上面翻转。
厨房切肉片机检验刀的锋利度，切片机刀片磨好后，需要检验一下刀是否锋利，这时可以用磨好的刀去割一张纸或是一条布，如果割的不费力并且较快时，说明刀就磨好了。将切片机刀片磨得更锋利的好处就是不用天天磨刀，节省时间，将刀片磨得更锋利，那么切牛羊肉卷的时候就会在短时间内切出更多的牛羊肉卷。提高厨师的做饭效率。可以减少客人等待的时间。很多人都喜欢吃火锅，饭店也会提供几肉卷，肥牛卷等来涮锅，这些羊肉卷，肥牛卷都是使用切片机切出来的，将冻住的牛羊肉放在机器上切，如果想要切得快，肉卷厚度稍薄一些，需要做的就是及时磨刀，磨刀之前要做好哪些准备工作呢？先观察刀刃：将刀刃从切片机中取出，并朝向眼睛，使刀面与视线成大约是30°角。这个时候会看到刀刃上有一段弧。
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