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随着级别的不同它的颜色又不一样.一般厨师长佩带红色;主管佩带黑色;普通员工佩带白色.因为管理模式的不同,个别酒店的颜色也有出入!有的地方把厨巾叫三角巾，一般西餐厨师穿戴的很多，以前9几年一般都是白色的。
一些国家首要是在颜色上对不同的兵种予以差异。如美军的别动队戴黑色贝雷帽，特种部队戴绿色贝雷帽，空降部队戴栗色贝雷帽。各兵种的贝雷帽除颜色不同外，样式都相同，均属制式共同发放物品。北京朝阳全棉工作服生产厂家。
按具体的要求大致可分为全棉、涤纶、T\C、CVC、尼龙、皮、绒、草类、PVC、不织布、纸。但常用的面料以布料为主，量大要求价格较时大多使用PVC、不织布和纸帽。
现在有的酒店为了区分级别和部门才分了颜色，每个酒店不一样的，举个例子就拿香格里拉大饭店来说吧，他们的三角巾**别的是白色，学徒小弟是个种颜色的（为了区分部门）。北京朝阳全棉工作服生产厂家。
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不过*先戴上这种帽子的厨师倒不是从卫生着眼，而是作为一种标志。希腊的中世纪，*频繁。每遇战争，城里的希腊人就逃入修道院避难，有一次，几个*的厨师逃入修道院，他们为安全起见，打扮得象修道士一样，黑衣黑帽。
”可见虎贲为武王灭纣立下了汗马功劳。虎贲的意思是犹如猛虎之奔走，形容其一往无前。三国时，蜀国的关羽、张飞、赵云、马超、黄忠被封为“五虎上将”。北京朝阳全棉工作服生产厂家。
不过*早戴上这种帽子的厨师倒不是从卫生着眼，而是作为一种标志。其他厨师帽还能坚持头发的卫生。整体看起来也挺规整的。
厨师常戴的帽子，，*高的竟达35厘米，所以，在法国，人们总爱用“大帽子”这一称号称呼那些技术水平高、有名气的老烹调师。后来，国际上还曾成立过一个厨师帽会组织，总部就设在厨师高帽子的发源地——法国巴黎。
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