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临夏新疆凉皮培训全日制教学
1. 新疆新天地专业小吃培训是一所正规培训机构，成立于2012年，，培训项目有：新疆正宗椒麻鸡、新疆特色大盘鸡、新疆酱香炒米粉、新疆小锅抓饭、新疆烧烤，陕西凉皮、四川卤肉，黄焖鸡米饭，早餐包子，葱花饼，油条等多种特色小吃。
凉皮学习调汤包括三个口味有1新疆石河子清汤味，2陕西香辣干拌味，3特色怪味面，4红油，5调料水，6脆皮炸鸡腿7传统凉皮制作8石河子凉皮制作9酿皮制作10红薯粉皮11果蔬凉皮。学员把操作过程学会，配方学员带走。
我们培训班的六大优势：1.学员确定好学习项目后，先品尝味道满意再学习。2.对每个学员都是一对一、手把手教学，，学会为止。3.每个小吃都有独特的配方，我们老师会毫无保留的教给每位学员。4.外地学员提供食宿。5.一次性收取学费 中途不收取任何费用。6.学员学成后，中途遇到任何技术上的问题可以第二次免费过来再学习。
1讲解学员学习小吃项目，如何选择原料认识和及认识
2讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及储存
3辅料的配比和制作过程中的注意事项
4小吃项目和别的小吃搭配方案规划与线上线下的相结合经营。
5操作技术，不限制学习时间就是为了让学员学到好手艺，回去可独立经营操作，摆摊开店任意选择，不限制学员的发展。如果您想学正宗的新疆特色小吃技术，可以先来我们新天地培训班考察尝下味道，觉得味道满意再报名学！
倒去上面的清水，剩下的淀粉糊糊加适量的苏打后就是原料。凉皮子在圆形铝制的涮盘中做成，做法是先在涮盘内抹上一层油，再将原料倒入涮盘内，使涮盘内薄薄有一层为止。这时把涮盘放在开水锅上，加盖，使涮盘底与滚水接触，而不使开水入涮盘内，三五分钟取出涮盘，凉皮子即熟。捞出的面筋可蒸一下，同凉皮子一起食用。食用时，将凉皮子切成细条、面筋切成薄片，放入盘中，再浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末、芝麻酱等作料，五颜六色，其色悦目，味香诱人。盛夏，人们吃凉皮子既可消暑又可提神，其风味绝非一般。石河子的凉皮，响誉新疆。比起其它地方，石河子的凉皮子的制作工艺更加复杂，做出来的成品色泽鲜亮，更有劲道。调料也有所不同，吃起来酸辣可口、久久留香。
凉皮子即熟。捞出的面筋可蒸一下，同凉皮子一起食用。食用时，将凉皮子切成细条、面筋切成薄片，放入盘中，再浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末、芝麻酱等作料，五颜六色，其色悦目，味香诱人。盛夏，人们吃凉皮子既可消暑又可提神，其风味绝非一般。石河子的凉皮，响誉新疆。比起其它地方，石河子的凉皮子的制作工艺更加复杂，做出来的成品色泽鲜亮，更有劲道。调料也有所不同，吃起来酸辣可口、久久留香。在其它地州也有打着石河子凉皮招牌的小店，生意兴隆，但味道似乎总差那么一些。便宜又好吃，一块八毛钱就是一顿美餐！常年供应，不受季节限制。面洗好蒸熟后食用时，将凉皮子切成细条、面筋切成薄片，放入盘中，其实，凉皮作为平价好吃的街边小吃。
八毛凉皮始终坚持以“诚信”为品牌文化核心，以诚信经营、以人为本、诚信经商、口碑相传、永继经营、谦虚做人、努力做事的经营理念，赢得了广大消费者的大力支持。我们将以更大的努力、更好的味道、更热情的服务，把石河子八毛凉皮做成新疆**特色小吃。导语：俗话说得好：“不到长城非好汉”。但是对于到新疆旅游去往石河子的人来说，用“不吃石河子凉皮，就不能称来过石河子”为贴切了。作为凉皮中的“佼佼者”，石河子凉皮的确是值得单独说一下的。石河子凉皮的做法简单而独特。在人们的认知中，可能做面食首先应该是和面，然而石河子凉皮的做法却是在简单的和面过后又是洗面，使其蒸煮过后，爽口筋道。那么，新疆石河子凉皮为什么这么好吃呢？
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