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嘉格纳333周年致敬之作EB 333

在2016海天盛筵全新发布的EB 333是嘉格纳历经30年历史的经典烤箱EB 388的升级版。EB333在承袭原作精髓的同时，融入了更现代的设计元素与先进技术，完美体现嘉格纳传统而前卫的设计理念，将永恒工艺与创新理念融为一体。烤箱EB 333 代表着嘉格纳走过的 333 年光辉历程，与此同时又将嘉格纳的过去和现在同它的未来紧密承接，是对品牌333年匠心精神的致敬之作。

嘉格纳400系列蒸汽烤箱搭配400系列真空抽屉

400系列真空抽屉搭配400系列蒸汽烤箱，为真空低温烹饪创造完美的烹饪条件，锁住食材营养成分， 大程度地保留天然风味。嘉格纳这两款突破性产品的发布，首次让低温慢煮这种极富专业性的烹饪方式在家用厨房也成为可能。与此同时，400系列蒸汽烤箱也是目前唯一可以做到精确控温进行低温慢煮的烤箱，并配备了世界上第一款全自动清洁系统。这正是嘉格纳自品牌创立至今始终坚持的理念——不断变革家庭厨房体验，将专业厨房功能带入家庭生活，缔造独特的烹饪文化。

在品牌创立333周年之际，嘉格纳携手亚洲 大的尊贵生活方式展——海天盛筵，以“时光之上”为主题，用超越时间的经典设计与革命性的创新技术，呈现高品质生活方式及厨房理念。2016年标志着嘉格纳在333年光辉历程后迎来了一个全新的纪元。在全新的起点，而嘉格纳仍将不断锐意进取，在引领高端精致生活方式的同时，更将致力于将嘉格纳打造成一个独有的文化符号。

美食家“飞哥”现场解说低温烹饪慢煮的奥妙

三亚太阳湾柏悦酒店行政主厨林久淳先生为嘉宾准备经过低温慢煮烹饪的三文鱼

嘉格纳在全球范围内，与众多领域的名人、设计师及高端生活方式传播平台保持着密切的合作关系，竭其所能引领厨房趋势，打造迥然有别的嘉格纳烹饪文化。博西家用电器集团大中华区市场营销高级副总裁Christof Jaeger先生表示：“在嘉格纳过去与未来承前启后的一年，我们很高兴可以在这里更近距离地向中国的用户呈现我们所坚持的厨房理念和品牌文化。让大家见证嘉格纳的历史、经验和创新精神是跨越时间、距离和文化的成功。嘉格纳不仅仅是厨房电器，它更是一个家的灵魂，一种文化的诠释。”

EB 333烤箱

今年是嘉格纳成立第 333 周年，其 具标志性的厨电产品——烤箱EB 388 也已走过 30年的历程。为纪念这一重要里程碑，嘉格纳推出这款著名烤箱的升级版，突显更具现代性的设计和功能。尽管新型号彰显了更先进的技术和质量标准，但同时也完美传承原作精髓，将嘉格纳的过去和现在同它的未来紧密承接。新款烤箱命名为 EB 333，以向嘉格纳这一重要的周年纪念致敬。

烤箱EB 333 完美体现嘉格纳传统而前卫的设计理念，将永恒工艺与创新技术融为一体。这款 90 厘米宽的烤箱采用厚度为 3 毫米的不锈钢门板，呈现明快而优雅的完美外观。该不锈钢门板还采用支持缓冲开关门的新技术，以提升整体用户体验。

其他显著特点包括经改良的舱内空间设计，使 EB 333 拥有嘉格纳 新烤箱 400 和200 系列所具备的功能。新的舱内空间亦融入 新照明理念，从整体上提升烤箱美感。这款烤箱采用带有 TFT 触摸屏的全新控制面板，使得产品功能性更加完善。此外，用户可购买专门设计的黑色旋钮作为EB 333的特殊配件，以替代不锈钢旋钮。

自 1986 年推出以来，嘉格纳90 厘米烤箱为私人厨房提供了专业级烹饪体验，并受到顶级厨师和热衷烹饪的业余厨师的钟爱。这一特别的独立烤箱理念三十年来几乎从未改变。EB 333 与它的前身一样，将继续采用法国利普桑的精选材料，并几乎由纯手工制作。

400系列真空抽屉、400系列蒸汽烤箱

全新的400系列真空抽屉与400系列蒸汽烤箱配合使用，可创造完美的食品制备条件，以真空低温烹饪方法为您带来美馔佳肴。两款电器都体现出嘉格纳一直以来的不变承诺，即为家庭厨房提供专业级厨房电器，启发及协助雄心勃勃的厨师创造出珍馐百味。

全新的无把手400系列真空抽屉可快速方便地密封食品，尤其适合以精确的温度进行低温慢煮。通过真空烹饪后的食物，可确保营养成分、维他命及矿物质不会流失。食品在50至95度的恒定低温下煮熟，可 大程度地保留其天然风味，呈现无与伦比的质感。经真空低温烹饪的食品还具有更长的保质期。凭借直观的触控技术，真空抽屉可实现三个级别的氧气提取和热密封，确保不同厚度真空袋的密封性能。

该真空抽屉专为配合400系列蒸汽烤箱而设计，采用实心不锈钢玻璃制造，可整合安装于嘉格纳蒸汽烤箱底部。集蒸汽烘烤、焗焙、烹饪和烧烤等功能为一体的蒸汽烤箱配备真空低温烹饪功能后，可在50至95度的温度范围内实现增幅为1度的精密温度控制。此外，采用集成式供水的400系列蒸汽烤箱还配备世界上第一款全自动清洁系统。每次使用后，只需将净化器插入烤箱顶层并按下按钮，烤箱即可在4小时内完成自动清洁，确保内部干净如新。

嘉格纳的新型400系列蒸汽烤箱和真空抽屉可完美结合，提供纯正而专业级的厨房烹饪体验。

(整理：电器维修培训学校)