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在国庆黄金周期间,笔者前往位于珠海横琴的长隆海洋王国景区游玩。作为长隆旅游的 新力作,该景区将海洋与游乐设施紧密结合,因此吸引了大批国内外游客。同时,作为一个大型旅游产业,该景区也吸纳了大量旅游方面的专门人才就业。笔者询问了该景区的几名工作人员,得知他们都分别毕业于省内外不同的职业院校,可见一个大项目的落户,对于职教人才有着多么大的吸纳作用。
随着长隆落户清远,相信不久之后,清远也将建成一座世界级的森林旅游景区,届时也必将吸引国内外众多游客的到来。笔者认为,长隆这样的大项目落户清远,无疑将吸纳大批职教人才就业。同时,也对清远的职业教育提出了新的、更高的要求。如何夯实职教基础,培养大量与之相适应的职教人才,是清远各类职业院校迫切需要完成的任务。
随着国务院颁布《关于加快发展现代职业教育的决定》,我国职业教育迎来了新的发展机遇,而省级职业教育示范基地落户清远,也给清远的职教发展注入了强大动力。随着长隆森林旅游项目落户清远,未来对于旅游、餐饮、酒店管理等方面的专门人才必将有着很大的需求,,而清远“近水楼台先得月”,各类职业院校的毕业生无疑更有就业优势。
笔者认为,清远若想借助长隆项目落户的东风,将清远丰富的旅游资源推向海内外,离不开大批高素质的人才。只有夯实职教基础,才能为清远旅游提供强有力的人才支持。清远各类职业院校不妨利用“主场优势”,主动和长隆方面对接,共同培养符合用人单位需要的人才。
清远各类职业院校如果能和长隆方面形成“订单式”人才培养模式,那么就几乎让毕业生的一只脚迈入了长隆,而长隆方面也可以因此减少人力资源的引进和培训成本,清远市也能够解决大批毕业生的就业问题。由此看来,这无疑将是个三方共赢的好事。
然而,这种“校企结合”、“工学结合”的人才培养模式,对于清远职业教育的教师队伍提出了新的、更高的要求。长隆旅游项目具有国际一流水平,对于旅游等方面人才的要求也绝非一般景区可比。因此,老师们如果仅仅传授课本上的知识,显然难以满足用人单位对毕业生的要求。譬如学习旅游英语专业的学生,如果仅仅依靠课堂教学内容完成听力训练,一旦毕业后在长隆这样的世界级旅游景区里工作,显然很难服务来自世界各地、操着各种不同英语口音的游客。
笔者建议,清远职业院校的老师们不妨深入长隆旅游景区的第一线,通过一段时间的亲身实践之后,再回到课堂教给学生们 鲜活、 有用的知识;清远各类职业院校也可以聘请长隆旅游景区的一线员工担任客座讲师,请他们来到课堂为学生们传授自己的宝贵经验,教会他们书本上学不到的知识。通过打造优秀的“双师型”教师队伍,清远职教基础将进一步得到夯实。
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