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广东省汕头市重庆杂酱面调料常年供应
桂皮Cinnamon:制作桂皮红糖卷,苹果派,红烧肉,卤肉等。八角:中国传统五香料粉的一种成分。各种肉类菜肴,卤水,炒菜中广泛应用。西方应用于烘烤以及白酒生产,有特色的是利口酒加利亚诺。也是制作越南牛肉粉ph的主要成分。也是法国甜酒vin chaud的配方。将其浸泡在咖啡中,会加深其风味。
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丁香Cloves:用于亚洲,非洲,地中海以及近东和中东的美食中,为肉类,咖喱和腌泡汁以及水果(如苹果,梨和大黄)增添风味。它与肉桂,五香粉,香草,红酒,洋葱,柑桔皮,八角茴香和花椒搭配得很好。芝麻籽:芝麻是各种美食中的常见成分。点心,芝麻糖,芝麻丸,面包,百吉饼,汉堡包,蛋糕,饼干等常见到。此外,凉拌菜,腌制肉类和蔬菜等也用到。芝麻酱,芝麻油常被用作调味料,增加菜肴的特殊香气。
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