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批发面筋粉（小麦谷朊粉）
面向绵阳德阳雅安西昌马尔康康定批发面筋粉面筋串烤肠，面筋粉也就是小麦谷朊粉。本人在成都长期用面筋粉加工食品，为摊薄运费等成本现面向各地区批发面筋粉，每袋50斤先付款后发货走物流，到重庆江北是五元每代，石桥铺是十元每代，到昆明和贵阳都是十元每代左右，市县级周边运费应该也贵不了多少。严重申明：本人的产品为厂家订做质量高于市场常见同类产品；外行不要打电话；谢绝讲价，具体价格电话通知；次打交道可以先交少量定金，货到让物流代收款（仅限物流能直达的地方，如要物流中转则无法实施代款），一代起发货；粉子拿来做烤串只能算是小儿科，我们自己是拿来做油面筋的。同时批发成品烤面筋串、面筋机、面筋专用烤炉、烤面筋专用调料、竹签，全自动螺旋切割机、培训做烤面筋串技术，批发蒸面筋（烤夫）、油面筋产品及技术培训。真正意义上的面筋大王。
面向成都、重庆、云南、贵州、西藏、西安及全国各地批发面筋粉也就是小麦谷朊粉。本人长期用面筋粉加工食品，为摊薄运费等成本现面向各地区批发面筋粉，每袋50斤先付款后发货走物流，到省会运费基本上是十元每代货到付运费，市县级周边运费应该也贵不了多少。本人的产品为厂家订做质量高于市场常见同类产品；外行不要打电话，谢绝讲价，具体价格电话通知；次打交道可以先交少量定金，货到让物流代收款（仅限物流能直达的地方，如要物流中转则无法实施代款。一袋也可发货；粉子拿来做烤串只能算是小儿科，我们自己是拿来做油面筋的。请看好以上条件再打电话。isrg6helarg
盐250克、味精粉100克、鸡粉150克、孜然粉500克、丁香粉10克、肉蔻粉10克、辣椒粉100克。
配料：面条，面筋，黄瓜，胡萝卜，香菜，芝麻酱，香油，生抽，醋，蒜泥，盐，糖，鸡精，红辣椒油，
因为面筋的口感非常好，所以关于面筋的烹饪方法也有非常多种，无论是炒面筋，凉拌面筋还是烤面筋，每一种都独具特色，别有一番风味。
【名称】面筋。
将豆油烧到八成熟，注意油一定要烧到冒烟、烧热、不热的话放入大料后会起泡沫，往油中放入葱、姜、八角、花椒、紫草，炸糊，然后捞出，将火熄灭，等到油不是太热时，大约6成热时将白芝麻、红辣椒粉、丁香粉、肉蔻粉放入油中搅拌炸香。将炸好后的辣椒油，倒入容器中泡酱制作完成。
290克的温水里放上3克的酵母搅化，然后倒入200克的谷朊粉里面，边倒边搅拌，谷朊粉的吸水能力特别强，一直搅拌成一个团状，用手揉捏成表面光滑的圆球，密封好温暖处去发酵。
小贴士：
小贴士：根据各地口味自己改进为佳方案，食品味道要的就是创新和适合本地口味。
面筋煮熟之后，将其捞出，然后将筷子取下，再将面筋放入冷水中冲洗几遍。冲洗好了之后，将面筋切成合适大小的块状备好，要用的时候直接拿出来就可以了。
面条：手擀面，拉面，挂面，外卖切面，机压面都可用，口感好用手擀面，拉面，机压面，热水下面煮熟透沥出放入凉水过水爽滑筋道即可加菜料调味
加了酵母粉蒸的面筋口感是松软的没有那么劲道，喜欢吃有嚼劲儿的朋友蒸的时候不要放酵母粉，加了酵母粉之后会发的更大一些。
小贴士：根据各地口味自己改进为佳方案，食品味道要的就是创新和适合本地口味。
盐250克、味精粉100克、鸡粉150克、孜然粉500克、丁香粉10克、肉蔻粉10克。
面筋团要发酵到原来的3倍大小，发好的面筋团不要排气，直接挪到模具里面。
面筋制做方便又简单准备一大碗凉水，用量可多加没有标准水中加一小勺盐搅拌均匀，准备好的谷朊粉分散的倒入盐水中边倒边搅拌成型没有悬浮面即可，再将面中滤出的水分倒出，和好的面筋整理成型放入碗盘中加入酵母粉醒发两小时蒸出的面筋篷松有嚼劲
辣撒料：
商南县谷朊粉厂家电话谷朊粉又称活性面筋粉，其蛋白质含量在80%以上，且氨基酸组成比较齐全，是营养丰富、物美价廉的植物性蛋白源。
谷朊粉主要由分子量较小、呈球状、具有较好延伸性的麦胶蛋白与分子量较大、呈纤维状、具有较强弹性的麦谷蛋白组成。
