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我国名包何其多，每一样都“包”治百病。你不信？往下看！开封丨灌汤包的“鼻祖”前面说到，包子在五代时出现，宋代时全面开花。北宋的时候，开封就有了夜市小吃，《东京梦华录》里就记录了“夜市直到三更尽，才五更又复开张”的繁荣景象。那夜市里的美食，当然是什么都有啦，包子，更是自带流量的存在！当时出名的就是“玉楼山洞梅花包子”，号称汴梁第一，被赞誉为“琅缳妙品”，深为百姓所喜爱。据说灌汤包就是源自它，从此便流传了下来。
《释名》曾记“汉有蒸饼”。那个时候，基本将面食统称为“饼”，蒸出的面食就是蒸饼，虽类似馒头，确无馒头之名。汉代画像石上，曾有蒸笼烹饪的图像，可见，当时有蒸饼无疑。到了晋代，则出现了馒头之名，写为“曼头”。卢谌的《祭法》中写着要用馒头做四季祭品，“春祠用曼头、饧饼、髓饼、牢丸，夏秋冬亦如之。”再往后，到了唐代，也是有“馒头”形态的食物。《清异录》里曾记“玉尖面”，即为馒头。
常州恒士兴食品有限公司是一家专业生产农家豇豆饼的厂家，厂区环境优美，清洁卫生，绿树成荫，花园式厂房，具备生产各种高质量食品的条件。
三丁又称三鲜，有着咸中带甜、油而不腻的口感。包子皮充分吸收了馅料的卤汁，变得松软而鲜美。掰开软软糯糯的面皮之后，肉馅在一晃而出的热气中揭开分晓。咬一口，鸡肉丁细嫩丰腴、猪肉丁不肥不瘦、竹笋丁鲜嫩清脆，叫人直呼“妙哉！”扬州的三丁包子还曾被空运到日本，天皇吃了连竖大拇指，称其为“天下一品”。所谓的“包子王”，果然是被盖过章的，名不虚传！
比较流行的一个说法是，馒头的起源是诸葛亮的发明。宋代高承的《事物记原》，说诸葛亮在南征途中发明了馒头，原文如下：《事物纪原》云：诸葛公之征孟获，人日蛮地多邪术，须祷于神，假阴兵以助之，然其俗必杀以其首祭，则神享为出兵。公不从，因杂从羊豕之肉而包之以面，象人头，以祀。后人由此为馒头。意思就是说，诸葛亮为了不杀虏祭神，就让厨师做了像人头一样的面食来代替。当然，这只是传说，并不能足信，但我们从这个传说中可以看出，在那个时候，馒头的样式跟今天的包子是很像的，里面是带馅的。
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公司秉承着“以诚为本、以信立企”的经营理念，建立了一套从原材料选取、生产加工、成品检验到产品包装的全过程质量管理体系，确保产品的安全、卫生，公司通过ISO22000食品安全管理体系认证，质量管理水平在全国同行业；公司坚持不懈地做好食品安全工作，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。公司引进先进的生产设备和专业技术，倡导“口味创新”理念，研发生产百余种月饼馅料和二十多种休闲糕点馅料、上百种中西糕点以及二十多种速冻面米食品。
油亮清脆的牛肉豇豆饼牛肉200克洋葱小半个鸡蛋1个豇豆一把面粉80克番薯淀粉80克方法/步骤把洋葱的一小部分切碎，用油炒一下。把豇豆放在沸水里加热，切成块。拌上牛肉末。用盐和糖调味，或加入少许蚝油和黑胡椒。加鸡蛋、面粉和水做一幅画煎锅里放一点点橄榄油，放两大勺豆面糊摊开两面煎，再稍微煎一下，使表面金黄
目前，公司发展多年，主营大春卷，金桔玉米饼，豇豆饼，苏氏大汤团，面疙瘩汤，鲜肉大汤团，小酥肉，大汤团，脆皮豇豆饼等。
扬州丨每一口都让人心动的三丁包子三丁包子，可以说是扬州小吃的代表作。还有网称其为“包子王”。这个称号，三丁包子自然是当得起的。据说，当年乾隆老爷子下扬州时，突发奇想，想吃一种“养而不过补，美味而不过鲜，油香而不过腻，松脆而不过硬，细嫩而不过软”的点心。港真，这不是任性是啥？盐商们知道后，差点急秃了头！赶紧和大厨商量该咋办。这不，他们就用鸡丁、猪肉丁、竹笋丁、海参丁、虾仁制作了“五丁大包”，，请皇帝品尝。乾隆吃了以后，那叫一个愉悦满足，五丁大包就此成名。后来，因为制作成本比较高，又去掉了海参和虾仁两种馅料，再加大包子体量，三丁大包子便一直风靡到今天。
比较流行的一个说法是，馒头的起源是诸葛亮的发明。宋代高承的《事物记原》，说诸葛亮在南征途中发明了馒头，原文如下：《事物纪原》云：诸葛公之征孟获，人日蛮地多邪术，须祷于神，假阴兵以助之，然其俗必杀以其首祭，则神享为出兵。公不从，因杂从羊豕之肉而包之以面，象人头，以祀。后人由此为馒头。意思就是说，诸葛亮为了不杀虏祭神，就让厨师做了像人头一样的面食来代替。当然，这只是传说，并不能足信，但我们从这个传说中可以看出，在那个时候，馒头的样式跟今天的包子是很像的，里面是带馅的。
公司是标准《食品馅料》GB/T21270-2007的制定单位之一，同时也是江苏省的焙烤食品糖制品工业协会馅料专业委会理事会成员。公司注重品牌建设，“三聚阁”商标2008年、2011年、2014年被评为常州市知名商标；“三聚阁”牌糕点2009年、2012年被评为常州市产品；公司于2007年、2013年公司被评为“常州市农业高新技术企业”，2010年、2012年被认定为常州市农业产业化经营重点龙头企业，2013年被认定为江苏省农业产业化省级龙头企业；食品馅料着重于农产品深加工，其中玉米系列馅料，以鲜嫩玉米为主要原料，保留了玉米营养成分，口感特，香味浓郁，得到了广大客户和消费者的青睐；玉米蓉馅料和以麻糕、桃酥为的烘烤类糕点2010年、2013年被评为常州市名优农产品；桃酥被中华全国工商联合会烘焙业公会评为“中华特色名点”。
一个很有意思的现象，在北方，没馅的馒头就叫做馒头，有馅的叫包子。而在南方一些城市里，却习惯叫包子为馒头，有些地方称“肉馒头”。有时候，南北方的人还因此争吵过。其实，两边都没错，包子和馒头在历史上有着很深的渊源，而且包子 初确实是以馒头之名行世的。内蒙古巴林左旗辽墓壁画上的包子、馒头等面食国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国，《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”。萧子显在《齐书》中记载，朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”，即“入酵面中，令松松然也”。可见“发面”古已有之。有了发酵的面起饼，不愁没有馒头。
经营宗旨：“为客户提供好的产品和服务，促进社会和企业的共同发展”。公司将先进的管理系统，融合到生产管理、销售管理、人力资源管理、行政管理等等，从产品的研发、生产、销售、技术服务到物流管理都实纤现代化管理，确保了公司快速、稳健、和谐发展。
“生煎”是土生土长的上海点心。100多年以前，上海的茶楼、老虎灶（开水店）不仅供应茶水，也会兼营生煎馒头。后来，人们在不品茶的时候，也想以“茶点”作为快餐来代替正餐。饮食的变化顺应着大家的需求，生煎馒头就这样走出了茶楼，摇身一变成了“街头小吃”。生煎的个头儿随着时间越变越大，从原来的“一两四个”变成了“一两一个”。皮儿大、馅儿也充足，再包进滚烫鲜美的浓汤，可谓皮香肉嫩。
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