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内蒙古精酿啤酒厂咨询优惠
技术实现要素：针对现有技术中的缺陷，本实用新型提供一种扎啤机，用于避免装杯时泡沫的大量溢出，从而提高扎啤机的装杯效率、避免反复开停机。本实用新型的技术方案如下：一种扎啤机，包括扎啤桶和二氧化碳气瓶，在所述扎啤桶上连接有送气管路和送液管路，所述送气管路的另一端与二氧化碳气瓶连接，所述送液管路的另一端插入增压罐内，并且送液管路的外壁与增压罐之间密封，在所述增压罐上设有敞口；还包括连接有驱动装置的活塞，在所述驱动装置的作用下，所述活塞伸入增压罐敞口内压缩增压罐内的空间，并且当活塞伸入增压罐内时，活塞与增压罐内壁密封配合。
c、发酵，发酵温度10-14℃，当糖度降至3.5-4.5进行封罐、保压0.13MPa，温度升高1℃，保持4-5天，进入双乙酰的还原阶段；d、降温，将发酵罐温度设定为5℃降温，待降至5℃停24h，排放酵母一和冷凝物，再将发酵罐温度降至-1-0℃继续降温，24h后排放酵母二，在-0.5-0℃陈酿5-7d，即为皮尔森啤酒。
山东智美碑酒有限公司，共占地10.3万平方米，总建筑面积4万平方米，员工350多名，其中专业技术人员66名，拥有技术评酒师1名，博士酿酒技术人员6位、国外技术2位，与国内外多所专业院校合作，现有生产线8条，具有30万千升的啤酒年生产能力。
公司的主导产品是智美碑酒啤酒，并推出动感活力型产品——智美啤酒，产品品种齐全，并致力于打造差异化特色啤酒生产孵化基地。
公司与德国卡麦罗啤酒联手建立合作生产运营中心，让朋友们在国内即可品尝到纯正的优质啤酒。
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在本申请中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
第三步、发酵及后处理(1)发酵：发酵温度12℃左右。当糖度降至4.0左右进行封罐、保压0.13MPa，温度升高1℃，保持4-5天，进入双乙酰的还原阶段，以此减少醇和酯类等不好风味物质的生成。(2)降温控制：将发酵罐温度设定为5℃降温，控制降温的速度为0.5℃/h，待降至5℃停一天，使酵母能够适应较低的温度，排放酵母和冷凝物，再将发酵罐温度降至0℃继续降温，降温的速度控制在0.2℃/h左右，24h后排放第二次酵母。啤酒在-0.5℃陈酿5-7d，酒体基本成熟，即为成品皮尔森啤酒。采用这种工艺，，酵母对双乙酰的还原可以达到一个稳定的状态，啤酒质量好，口感较为满意。
主要产品系列有：
☆瓶装啤酒（流通啤酒、餐饮啤酒、夜场小支啤酒系列）
☆易拉罐啤酒（330ML、500ML）
☆桶装啤酒（1L、2L、5L、10L桶装）
☆精酿啤酒、黑啤酒、白啤酒
☆养生啤酒等
公司生产工艺采用德国传统酿造工艺，啤酒酵母采用德国进口纯种酵母菌种，酿酒用麦芽采用澳大利亚进口大麦（澳麦），生产过程沿用青岛啤酒现代化质量控制管理体系，啤酒口感清爽舒适，泡沫细腻，挂杯持久，爽口力强，品质出众，致力于打造教科书式啤酒品质，啤酒招商实力雄厚，深受欢迎，销售市场遍布全国各地。
公司以适应市场、满足市场的观念，坚守质量、品质至上，以快捷、新鲜、便利、灵活的服务宗旨，满足啤酒代理加盟商和广大朋友的需求！
在本申请中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
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