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金堂中西式自助餐活动公司
成都锦之宴餐饮管理有限公司主营：各主题商务茶歇、西式冷餐会、中西式自助餐、各种美食混搭套餐、定制位餐、私人家宴、各国美食品鉴、户外烧烤、餐具租赁，等相关外烩及增值服务。我们拥有一支具有几千场服务经验，优雅大方并积极主动的服务团队和多名任职于五星级酒店多达10年的厨师团队，随时为不同类型、具有卓越辨识力的客户提供优质、创新、高品质的餐会服务及精致的美味珍馔。
假如这是一个小规模的酒会，主人可以在一两个星期之前以电话邀请客人。至于大而较隆重的酒会，请柬须在俩星期前或更早一点就发出。正式的请柬只用女主人名义（如某某夫人）发出，但年轻夫妇喜欢把两个人的名字一同印上请柬。有时候用信的形式会显得亲切得多。在鸡尾酒会，除非规模小，否则都是站着的，但亦应有些椅子可以让年纪大的客人使用。由于客人可以迟到30分钟之久，所以必须有专人负责留意门口。
在大型商务活动中尤为多见。用自助餐既可免组织者的座次排列之劳，又便于用餐者，自助餐，尽情享受谈话自助餐形式好处不止是可以依自己的喜好拿取料理，好处就在于能跟主办者以及所有宾客轻松地进行交流。若总是聚集在某些特定人群间，并不是一件很好的事。正因为站立式餐会能够自由地活动，所以请别将重点放在餐点上，融入社交的气氛中才是餐会的目的。
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锦之宴是一家经营冷餐会，鸡尾酒会，，餐饮外卖的专业餐饮服务网。我们承办：冷餐会、自助餐、酒会、宴会、烧烤、鸡尾酒会、冷餐会外卖、冷餐会、自助餐外卖、自助餐及生日派队，同学会，谢师宴，发布会，团圆庆，庆功宴，公司开幕，说明会，团体会，社团聚餐，乔迁，荣调志庆，公司扩大营业，周年庆，员工嘉勉，社团活动，新春联宜，订婚仪式，鸡尾酒派队等的一切服务。我们集中了一批在中西餐领域的专业餐饮人士，拥有齐全的厨房设备，专业人员为您提供精致亮丽的各种美食，以及五星级的专业服务。根据不同客户的需求及预算量身定做不同的个性化宴会方案，满足客户的需求。由始至终，我们一直努力为您和您的贵宾打造每一个别具匠心的时尚宴会。
整烤猪柳是剔骨烤，还是带骨烤，是腌后烤，还是带调味汁服务，餐厅现场切割如何操作才方便利索，才省人省事等等，这些在制定自助餐菜单时就应该有明确的方案，否则，要么服务时手忙脚乱，甚至出现人手紧张，局面混乱，要么气氛冷清，就餐单调沉闷，缺少乐趣。自助餐形式的冷餐会一般人数较多，规模较大，食品丰富。各种色、香、味、形具佳的食品烘托出强烈的气氛，使宾客得到良好的物质和精神享受。其服务内容与程序为：
如果实在不舍得放弃牛排、猪排等美味，建议让厨师在加工时自助餐的礼仪，自助餐礼仪，泛指人们介绍或享用自助餐时所需要遵守的基本礼仪规范。具体来讲，自助餐礼仪又分为介绍自助餐的礼仪与享用自助餐等两个主要的部分。介绍自助餐的礼仪，介绍自助餐的礼仪，指的是自助餐的主办者在筹办自助餐时规范性作法，一般而言，它又包括备餐的时间、就餐的地点、食物的准备、客人的款待等四个方面的问题。
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