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满族自治区大锅农家菜哪家不错来电咨询
丹东八大锅农家餐饮山庄坐落于丹东市元宝区金山镇（丹东高速路口往通行方向500米）是您来丹东旅游的第一站。这里环山抱水，风景秀丽，是集餐饮，娱乐，采摘，自驾游，民俗风情为一体的餐饮主题景区。
开业至今十余年口碑相传。是丹东旅游业的特色品牌名店。内设各种包房（20人豪华大包，60人宴会娱乐厅，特色农家炕，散台等）
酒店以经营丹东本地特色农家菜为主，配有丹东本地海鲜，鲜族风味菜。其中主打菜品有（乾隆御赐佛手饼，农家大锅炖鱼，农家大锅笨鸡蘑菇，农家特色杀猪菜，鸡血糊，特色丹东黄蚬子，冷面，米肠，打糕等）让您在这里尽享美味，流连忘返。
★经济增速缓慢拖了餐饮前行的后腿众所周知，东北经济增速近年来一直在低点位徘徊，经济活力的低弥严重影响社会消费能力的提升。虽然东北人爱吃能喝，对餐饮情有独钟，但停滞不前的购买力让餐饮企业的利润空间日趋萎缩，竞相杀价成为吸引食客的一个比较好的方法。★年轻人悄然离开黑土地，无法形成新的消费人群经济不景气直接导致年轻人离家出走，外出打工。消费客群老龄化导致餐饮业缺少生机，对新事物接受过程慢，虽然消费次数没有减少，但人均消费已经大打折扣，无法形成新的餐饮消费突破点。
如果没有用豆瓣酱，黄豆酱也可以，超市都有卖，把鸡蛋打散，放在锅内炒成小块，盛出来，锅里在加些油，下入葱花爆香，下入调稀了的酱，炒出酱香味，加些水，放入鸡蛋块，小火咕嘟一会，一碗香味扑鼻的鸡蛋酱就做好了。把萝卜片摆好放在盘底，再放上白菜团，配上一碗鸡蛋酱，，一道清淡，健康又下饭的东北农家菜就做好了，再来碗大米饭，吃的时候用白菜包裹着鸡蛋酱一起吃，贼香。
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丹东八大锅农家餐饮山庄自公司成立之日起，不断探索和发展一条品质与享受相结合的专业旅游服务道路。以“品质化”、“规范化”、“人性化”为发展目标，全心服务、悉心策划、注重特色为经营理念，立志在满足顾客需求的基础上追求卓越、精益求精，并且不断加大人力及技术等方面的持续投入，迅速发展了一批训练有素、经验丰富、服务热忱、热爱顺东发的高素质团队和高素质导游队伍，与全国各地的旅行社、酒店、车队建立了良好的合作关系与业务往来，使各类旅游产品更加完善，力争为游客提供方便、周到、高品质的全方位旅游服务。
至于红果蘸上冰糖的神奇食品“冰糖葫芦”，更是东北入冬季里的风俗美食。冷冻的肉可以很便利地切成极薄的片和极细的丝。冻鱼的味道更美，也更便于加工烹制。当然更不要说2013年生活中人们喜爱的冰淇淋等各种冰果、冰点了。不惧冰雪，喜爱冰雪，不仅夏季里嗜食冷冻食品以降温防暑特色，冬季里也喜欢冷冻食品爽口开胃。这的确是令南国居民们既欣羡又怯于问津的东北人独具特色的口味。
酱的鸡胗以及自己家灌的肉肠，没有什么添加剂，特别适合下酒，也是小孩子们平时喜欢的，因为不怕凉，可以随时吃铁锅炖鱼，虽然鱼有些炖碎了，但是味道却特别好，在农村人们都喜欢炖鱼的时候多放一些汤，因为用鱼汤泡饭特别下饭，大人小孩都爱吃卤鸡手，鸡手是跟鸡胗一起卤的，都是自己家养的鸡，养了一年的鸡，在杀鸡的时候直接把鸡手取下来，跟鸡内脏一起卤，又是一道下酒好菜。
白切肘子肉，可能很多人会觉得这道菜并没有什么说的，但是这农村的白切肘子，跟城里的不一样，因为肘子是用农村铁锅柴火煮出来的，蘸上一口蒜泥，别提有多香了小鸡蘑菇粉条粉，这道菜在东北算得上是一道名菜了，鸡肉就是自己家养的，蘑菇是秋天在山上摘的，粉条洗饱了鸡肉以及蘑菇的汤汁，变得异常鲜美顺滑，在很多人心中粉条蘑菇比鸡肉好吃、
广袤的平原草地则是得天独厚的畜牧乐园。根据笔者对东北地区14—19世纪见诸文录确曾被人们用作过食料的食物资源的初步研究所统计的很不详备的数字，情况大致是：禽类70余种，畜兽类50余种，鱼类100余种，果实类60余种，菜蔬类100余种，谷物类40余种。直到20世纪中叶以前，东北的大部分地区还基本是“棒打瓢淘鱼，飞到饭锅里”
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