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选用现代工艺萃取的优选食材提取物为核心原料。结合新鲜肉类浓缩骨汤为汤底,色泽自然乳白,口感鲜香浓郁;可根据喜好搭配不同的特色味碟均可,配合芝麻酱更佳。
火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。泸县鼎尊餐饮火锅店加盟店排行榜。
火锅的代表自然是重庆火锅,而它的夸姣诱人之处在其味,而其味来自火锅原汤的调制,它选择火锅的风味,也是制造火锅要害的一环。原汤的好坏,关系到火锅的胜败。
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