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项目组研讨人员经过广泛搜集，至2009年7月共取得130头不同标准的白刺参，到达繁育标准的白刺参为90头。
通过天然淡干工艺加工后的澳洲野生沙参，外形呈圆柱体，两端略尖，腹部呈半透明的琥珀色，，背部黑色且带有横纹褶皱，干海参每斤可发到六到九倍，食用口感爽滑糯软无异味。大连海产礼包。
白海参便是刺参的白化现象。有研讨者说：“一名潜水者在希腊克桑西阿夫蒂海域潜水时，发现一团白*驳的东西，萌态可掬，仔细观察原来是一只海参。
在大连北纬39度海域，海水的温度、含氧量、盐度都十分适合，水域环境十分好，光照、海水深度都是海参成长的*条件。大连海产礼包。
低温凉风枯燥：经过专业低温凉风烘干设备将海参烘干。传统的做法是经过日晒等办法枯燥，原始又不洁净，经过先进技术的引入，使得淡干海参含杂质更少，烘干作用更显着，更易贮藏，且卫生健康。
可是，白海参的存在确是一个有力的证明。在咱们的海参基地屡次采捕到白海参，有力地证明了：
拿出冷却后的海参放炭炉上烘2个小时，待外表水分蒸腾后再进行日晒，将已半干的海参收藏在木箱中，四周用洁净的稻草和麻包加盖密封。大连海产礼包。
以下对辽参的选购技巧，涨发技巧和保管留意事项进行解说，而关于菜式的制造，我们各施其法，一言难尽，粤港餐饮微*在这里就不赘述了。
夏季温度过高，仿刺参会进行夏眠：进食停止，肠道分解，代谢减慢，体重变轻。阈温度为25℃。较小个体和南方个体则可承受更高的温度。
淡干海参的出产工艺主要是将鲜海参洗净后去内脏，用淡水或海水煮制后，用烘干设备将海参烘千制成。
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