五营电工考证培训学校
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五营电工考证培训班文章内容:
OMG ! 70% 以上的家政服务人员,有幽门螺旋杆菌感染。
传染途径——与幽门螺旋杆菌阳性、胃病、胃癌患者的:客户-同事-亲戚朋友-家人-餐厅.....共用餐与餐具所被传染。
幽门螺旋杆菌感染使患胃癌的危险增加了2.7-12倍,如果没有幽门螺旋杆菌感染,至少有35%-89%的胃癌不会发生。
感染幽门螺旋杆菌后:不治疗、不分餐、不分餐具的人会祸害社会群体,包括自己家人。此文呼吁社会关注幽门螺杆菌感染,也呼吁家政服务人员用户能提供健康报告,呼吁政府部门给于支持。
请把这篇文章转给所有家长
健康人生拒绝悲剧
从阅读一篇有温度的医学科普开始
一: 分餐制
唐朝时期:贵族都是用分餐制。
2003年得‘非典’:餐饮企业店内实施“中餐分食制”的进食服务方式。
建国初期:国宴就实行中餐分食制,
中国烹饪协会从20世纪80年代就开始倡导中餐‘中餐分食制’
1980年新疆多次流行戊型肝炎之时,1988年甲肝迅猛袭来之时,公筷、分餐的呼声就很高涨。
二: 通过共用碗筷传播的疾病
1、幽门螺杆菌感染。其感染途径主要是口口和粪口传播,不分餐的情况下,易感染。
2、甲肝、戊肝。甲肝和戊肝的传播途径主要为粪口传播,其病毒易在空气中传播,因此长期和这些人共用杯子、碗筷等,病毒有可能通过唾液等,传染到健康人的身上。
3、手足口病。手足口病是由肠道病毒引起的传染病,其传播途径多为感染者的鼻、咽分泌物或粪便,易感染儿童。
4、伤寒病。伤寒病是由伤寒杆菌引起的急性消化道传染病,也以“病从口入”的方式传播饮食卫生状况差,水源受污染等情况都有可能传播该病,易感染。
5、疟疾。疟疾是由按蚊传播感染疟原虫而引起的一种寄生虫病。疟疾的发生和流行必需要有三个基本环节,即传染源、传染媒介和易感人群。传染源即带有疟原虫配子体的疟疾患者;传染媒介是吸疟疾患者血后带有感染子孢子的按蚊;易感染。
三: 感染取决条件
1. 即传染源、传播途径和易感人群,三者缺一不可。可能因混用碗筷传染的,主要是通过消化道传播的疾病。
2、也就是说,幽门螺杆菌感染,在不分餐的情况下,感染可能性很大,筷子就很可能成为病菌的传播媒介。
3、如果非消化道传播疾病像乙肝,,艾滋病等,只要把食物煮熟了,且感染者的血液没有粘在饭菜里,感染的几率很小。就怕是那种情况,吃的是凉拌菜,做菜的人是传染源,不小心把手指切破了,而如果是消化道传播的疾病,比如阿米巴疟疾,这种公用碗筷不消毒煮沸的话感染的可能性很大。
4、很多人对肝炎避之不及,事实上,不同肝炎的传播途径是不同的。比如乙肝病毒通过血液传播,其唾液中的乙肝病毒一般很少,不具备传染性,所以与乙肝病毒携带者同桌吃饭,无需过度紧张。
四: 饮食不当引起的食入性传染病
甲型、戊型肝炎、细菌性痢疾、伤寒、副伤寒、霍乱、阿米巴痢疾、细菌性食物中毒、脊髓灰质炎、病毒性胃肠炎(轮状病毒、肠腺病毒、杯状病毒、星状病毒等等感染)、肾综合征出血热、口蹄疫、手足口病、疯牛病、沙门菌、结核病等等。
以上各种传染病的病原体都可以存在于不洁食品中或不干净的手中,一旦食入这些食品或是被脏手污染的物品进入口腔,就有可能导致食源性传染病发生。例如,结核病人用过的餐具、吃剩的食物上都可能污染结核杆菌,如果和结核病人合用餐具或吃病人剩下的食物,或在一个碗里吃菜喝汤等也有可能传染结核杆菌。
饮用未经消毒的牛奶或乳制品也有可能感染牛型结核杆菌。替病人倒痰盂,手上不小心沾了痰液,如果不认真洗手,用手拿食物吃,也可能受到传染。
五: 分餐制的好处
家庭和公共场所实现分餐制,有利于控制人的饮食量;
分餐制能慢慢改变国人大吃大喝的怀习惯,养成注重营养卫生的好习惯;
实行分餐制,可以预防各种疾病并减少交叉感染的机会,能使疾病的感染率低降。
有利于均衡营养,防止偏食
有利于减少幽门螺杆菌的传播途径,防治胃病的发生。
六: 幽门螺杆菌的传染力很强
可通过手、不洁食物、不洁餐幽门螺杆菌具、粪便等途径传染,所以,日常饮食要养成良好的卫生习惯,预防感染。
指导意见:要消毒碗筷。更换牙具,牙具不要放在卫生间内,要放在阳光可以照射到的地方,无窗子的卫生间要定期紫外线灯30分钟以上时间杀菌消毒,口杯、水杯、不锈钢保温杯不要混用,并且经常要蒸煮消毒,特别是在药物治疗期间,分餐消毒碗筷。
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